Humle i tuden - Ninkasira
Lars Hauberg er dykket ned i John Smiths kælderbutik, Ninkasira, på Nørrebro. Lars vil gerne undersøge hvordan det kan være at han aldrig har hørt om polsk øl, når polakkerne er nogen at de mest producerende og øldrikkende folk i Verden. Ninkasira er desuden navnet på en ældgammel ølgud og så betyder det også SKÅL!
Embed video
Humle i tuden - Ninkasira
Play
33:31
Humle i tuden - Ninkasira
Lars Hauberg er dykket ned i John Smiths kælderbutik, Ninkasira, på Nørrebro. Lars vil gerne undersøge hvordan det kan være at han aldrig har hørt om polsk øl, når polakkerne er nogen at de mest producerende og øldrikkende folk i Verden. Ninkasira er desuden navnet på en ældgammel ølgud og så betyder det også SKÅL!
Humle i tuden - Søernes Ølbar
Play
27:49
Humle i tuden - Søernes Ølbar
I denne udsendelse har Carsten Berthelsen og Lars Hauberg sat hinanden stævne på Søernes Ølbar, der ligger på kanten af Sortedams Sø i København. Under de falmende kastanjetræer breder hyggen sig, mens der smages på både danske, tyske og engelske øl.
Humle i tuden - med sanger Johan Olsen
Play
38:15
Humle i tuden - med sanger Johan Olsen
I sommerens udgave af Humle i tuden drikker Lars Hauberg øl med forsanger fra Magtens Korridorer Johan Olsen. Det foregår på Vinstue 90 - af lokale kendt som 90'eren - et legendarisk værtshus på Frederiksberg. Bliv klogere på slowbeers, øl med tequila og hvad øl kan gøre ved dine hydrogenholdige prutter.
Lars på Ølfestival 2018
Play
22:42
Lars på Ølfestival 2018
Ølverdenens rockstar, Carsten Berthelsen, har inviteret Lars Hauberg med til Ølfestival 2018. Carsten har sammensat en bred palet af spændende øl, som de to skal smage på - fra lyse og liflige sommerdråber til kulsorte stouts. De to ølelskere får også besøg af Jens Lynge Larsen fra SpyBrew, der har medbragt en helt kande af sin eksperimenterende bryg "Codename Sally".
Humle i tuden - En tår på Tap 10
Play
23:49
Humle i tuden - En tår på Tap 10
I denne omgang Humle i tuden tager Lars Hauberg forbi værtshuset Tap 10 og smager på nordisk øl sammen med ølguruen Carsten Berthelsen.
Humle i tuden med Raske Penge
Play
33:20
Humle i tuden med Raske Penge
I dette afsnit taler Lars Hauberg med musiker Raske Penge om alkoholfri øl.
Alverdens juleøl - historien om hvad julen grundlæggende går ud på
Play
31:34
Alverdens juleøl - historien om hvad julen grundlæggende går ud på
Lars Hauberg hilser julen velkommen med et besøg på ølbaren Taphouse, hvor de har intet mindre end 61 haner med specialøl -og for tiden er langt de fleste fyldt op med julebryg fra alverdens bryggerier. I selskab med øleksperten Carsten Berthelsen, gør Lars Hauberg et bravt forsøg på at komme igennem en stor del af barens sortiment, og giver lytterne gode ideer til nye spændende øl, man kan sætte på julebordet.
Smagen af Tyskland - med Carsten Berthelsen på Berlin Bar
Play
42:19
Smagen af Tyskland - med Carsten Berthelsen på Berlin Bar
Lars Hauberg og ølekspert Carsten Berthelsen er taget på Berlin Bar, hvor de smager på Tysklands klassiske øltyper. De taler om øllets historie og de forskellige typers karakteristika ? og så smager de også på ny tysk mikrobryg. Så tag ind i den tyske ølkultur.
Ølbrygning i videnskabens navn - DTU Bryghus
Play
15:57
Ølbrygning i videnskabens navn - DTU Bryghus
Lars Hauberg besøger DTU Bryghus, hvor han møder de to brygmestre Timothy John Hobley og Preben Bøje Hansen. De nørdede bryggere er ikke bange for at kaste sig ud i nye eksperimenter, og siger aldrig nej til de studerenes vilde ideer om at brygge øl på alt fra marehalm til havre. Her er der lærlingen og processen der er det vigtige - men Lars Hauberg synes nu også den DTU-øllen er ganske velsmagende.
Lars og Carsten på Cafe Svejk
Play
17:38
Lars og Carsten på Cafe Svejk
Lars Hauberg og Carsten Berthelsen begynder deres fælles pubcrawl mellem københavnske værtshuse på den legendariske Cafe Svejk. Her smager de på tjekkisk øl og får styr på forskellen på en pilsner og en bajer.
SÆRUDGAVE - Lokalt øl fra Falster
Play
17:54
SÆRUDGAVE - Lokalt øl fra Falster
I august 2017 lavede Radio Glad et portræt af Falster i 2 LIVE udsendelser fra byen. I den forbindelse var Lars Hauberg og Humle i tuden på besøg i Skandinavien ældste tobaks- og vinbutik, der ligger i Nykøbing Falster. Ejeren Jes Jonigk serverer 3 forskellige øltyper fra lokalemikrobryggerier og fortæller oim butikkens historie.
På Ølfestival 2017
Play
35:55
På Ølfestival 2017
Lars Hauberg er taget på Ølfestival 2017 i Lokomotivværkstedet i København. Festivalen er arrangeret af danske ølentusiaster og Lars får en snak med formanden Hans Peter Jepsen. På besøg er atter engang ølekspert Carsten Berthelsen og i selskab med Lars smager de på 5 øl fra festivalens forskellige stande. Derudover taler Lars også med et par innovative studerende fra DTU.
Støvet gammelt øl - med ølekspert Carsten Berthelsen
Play
38:29
Støvet gammelt øl - med ølekspert Carsten Berthelsen
Lars Hauberg er atter på besøg hos øleksperten Carsten Berthelsen og denne gang byder det på en særlig oplevelse, nemlig årgangsøl. De to livsnydere smager på øl, der er gammelt og har stået længere i flasken end det plejer. De smager på dansk, amerikansk og belgisk øl, der har stået i kælderen i 10 år eller mere.
Lidenskaben hjemmebrygget øl
Play
39:48
Lidenskaben hjemmebrygget øl
Lars Hauberg smager på lækre håndbryggede sager sammen initiativtager til Maltbazaren (der gør det let selv at brygge øl) og nu stifter af ølbaren Brewers Inc., Carsten Hyld. Smatalen handler om, hvor let der er at brygge øl og om den nye bar, hvor man kan få sin hjemmebryggede øl på hanen.
Hauberg og Trappisterne 3 - i butikken Belgisk Bryg
Play
19:06
Hauberg og Trappisterne 3 - i butikken Belgisk Bryg
Lars Hauberg undersøger med egne smagsløg, hvorfor Belgien er landet, hvor noget af verdens bedste øl flyder. Trappistordenen er munke, der brygger øl på forskellige klostre i Belgien. I den tredje og sidste udsendelse besøger Hauberg butikken Belgisk Bryg, hvor han sammen Gert Bolander Jensen taler om trappistøl, men smager på nyere belgisk bryg, der bygger videre på traditionerne.
Hauberg og Trappisterne 2 - med ølskribent Carsten Berthelsen
Play
36:49
Hauberg og Trappisterne 2 - med ølskribent Carsten Berthelsen
Lars Hauberg undersøger med egne smagsløg, hvorfor Belgien er landet, hvor noget af verdens bedste øl flyder. Trappistordenen er munke, der brygger øl på forskellige klostre i Belgien. I anden af 3 udsendelser besøger Hauberg ølskribent og foredragsholder Carsten Berthelsen, der nærer stor kærlighed til det øllet og er blevet udnævnt til ridder af Belgien.
Hauberg og Trappisterne 1 - med professor Brian Vinter
Play
23:18
Hauberg og Trappisterne 1 - med professor Brian Vinter
Lars Hauberg undersøger med egne smagsløg, hvorfor Belgien er landet, hvor noget af verdens bedste øl flyder. Trappistordenen er munke, der brygger øl på forskellige klostre i Belgien. I den første af 3 udsendelser besøger Hauberg professor Brian Vinter, der er ølentusiast og har en forkærlighed for klosterøllet.
3. søndag i advent med Hornbeer
Play
32:42
3. søndag i advent med Hornbeer
I tredje afsnit af Radio Glads adventskalender er Lars Hauberg på besøg hos brygger Jørgen Fogh Rasmussen, der har Hornbeer. Her smager de sig i gennem 6 stærke mikrobryg øl og Fogh fortæller om da hans bryggeri brændte og da han blev slebt i retten på grund af en øl. Der bliver bl.a. smagt på juleøl, humlede sager, portere og en kirsebærøl med navnet Helge, som ikke helt falder i Haubergs smag. Skål! 1. søndag i advent er med Mik Schack, 2. søndag i advent er med Mikkel Borg Bjergsøe (Mikkeller), 3. søndag i advent med Jørgen Fogh Rasmussen (Hornbeer) og 4. søndag i advent med Carsten Berthelsen.
4. søndag i advent med ølekspert Carsten Berthelsen
Play
31:14
4. søndag i advent med ølekspert Carsten Berthelsen
I fjerde afsnit af Radio Glads adventskalender er Lars Hauberg på besøg hos ølskribent og foredragsholder Carsten Berthelsen. Der bliver bl.a. smagt på juleøl fra små og store danske bryggerier og snakket om juleølstraditioner. Til sdiste har Lars en overraskelse med til Carsten Berthelsen. 1. søndag i advent er med Mik Schack, 2. søndag i advent er med Mikkel Borg Bjergsøe (Mikkeller), 3. søndag i advent med Jørgen Fogh Rasmussen (Hornbeer) og 4. søndag i advent med Carsten Berthelsen.
2. søndag i advent med Mikkeller
Play
21:37
2. søndag i advent med Mikkeller
I andet afsnit af Radio Glads adventskalender er Lars Hauberg på besøg hjemme hos Mikkel Borg Bjergsø, der er manden bag bryggeriet Mikkeller. De får smagt på nogle helt særlige øl og talt om den store succes, som Mikkeller har oplevet de seneste par år. Fra mikrobryg til international succes med åbninger af restauranter verden over. Skål!
1. søndag i advent med Mik Schack
Play
18:35
1. søndag i advent med Mik Schack
I første afsnit af Radio Glads adventskalender er Lars Hauberg på besøg hjemme hos Mik Schack. Her smager de sig i gennem en håndfuld øl og stemningen stiger i løbet af udsendelsen, hvor der bliver snakket om jul på Bali, plastiktræer, "hjemmelavet" leverpostej og døden. Skål! 2. søndag i advent er med Mikkel Borg Bjergsøe (Mikkeller), 3. søndag i advent med Jørgen Fogh Rasmussen (Hornbeer) og 4. søndag i advent med Carsten Berthelsen.
Forsmag på Humle i tuden
Play
01:07
Forsmag på Humle i tuden